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    神龜理念  您現在的位置: 首頁 > 神龜理念

    企業文化簡介
      神龜的企業文化是一種親情式的文化,干凈、舒適、安全、快速是神龜的賴以生存的保證,走到神龜的任何一個餐廳里,服務侍應生貼心的微笑,隨處可以聽到的問候、多種便利設施的提供,精致溫馨的裝修格調,無不給人一種輕松、溫馨、家庭般的感覺?梢哉f神龜在努力的將餐廳打造成“百姓的移動廚房”,無論你在哪里,只要你看到神龜醒目的標志,你都有一種“回家”用餐的沖動。在這里你無須拘束于中華飲食文化的繁文縟節,無須擔心食品的品質安全,只須慢慢的品嘗我們為您精心制作的特色美食,回味它獨特、誘人的味道。
    企業文化組成

    1. 外在文化
      活潑可愛的小神龜,金色太極,溫馨整潔的餐廳,熱情勤奮的員工,隨處可見帶有神龜標志的便利袋等都是消費者所能看見的外在神龜文化。
    小神龜是親切、友善、活潑、安全的象征,它總是戴著一頂紅色的小帽子、嬌綠的小龜殼、白色的手套、金色的跑鞋。靈動的大眼睛和燦爛的笑容總能給人一種忍不住想要親近的感覺,深受小朋友和家長的喜愛。
      金色太極,神龜的標志是字母“S”“G”的巧妙組合,以黃色為字母的標準色,稍暗的紅色為輔助色。黃色讓人聯想到“實惠”,而且無論什么天氣黃色的視覺性都很強,而且黃色屬于暖色系,很容易讓人同食物發生聯系!癝”“G”兩個字母組合成的太極圖,線條柔和流暢,不但符合企業親情式管理的企業文化,也同儒家思想的中庸之道不謀而合,這樣的組合能令所有來過餐廳的顧客印象深刻。

    2. 制度文化
      公司為餐廳制定了一系列規范化的行為標準,員工嚴格按標準的程序運轉,公司內部自上至下都明白這樣一個道理:快餐連鎖經營要想獲得成功,必須堅持統一標準,并持之以恒地貫徹落實。
      自從神龜成立后的前幾年就建立了獨特的“員工技能考核制度”,這項制度的建立可以說是神龜能夠保持產品品質不斷進步的基礎制度,也被一直改良和沿用至今。制度中的各項指標數據都經過無數的人驗證,越來越趨近合理和完善,成為了所有員工都認同的技能標尺。
      為了能夠保證公平、公正的企業管理氛圍,公司制定針對員工和管理人員分別制定了《員工責任追究程序》和《管理人員追究程序》,明確了員工組和管理組的責任和義務,同時也達到了相互監督的作用。
      從2008年開始,計劃管理的理念逐漸成為了公司管理的主流思想,為此公司特別制定了《工作計劃及總結規范》,明確了凡事必須提前計劃,定時追蹤,完成計劃需總結分析等一系列的要求。沒有計劃的事情絕不亂做,做了計劃一定要實施的理念。這樣做的好處就使雖然工作千頭萬緒,但是每一個動作都在計劃之內,按照一定的方式在有序進行,溝通協作,統一指揮。
      快餐連鎖經營的各項標準是企業賴以生存的根本,公司在17年的發展過程中通過不斷的積累總結已經固化了100多種產品的標準工藝,這些標準公司都是按照統一格式來進行編寫的,每一個里面都包含了操作流程、所需工具、各種半成品、成品的標準以及注意事項等相關信息?梢哉f是一本神龜所有產品的新華字典,在這里你可以查閱到任何你想了解的信息,同時也為所有人員提供了一個統一的標準。

    3. 精神文化
      神龜歷練至今,仍然能夠穩步向前,向著自己的目標不斷進取,不斷成功,其根本原因就在于有一套公認的文化理念,簡單概括一下就是“奉獻、誠實、低調、節約”八個字。
    企業用人制度
      神龜的招聘可以說是常年隨時的招收員工,主要通過簡單的面試來考察應聘者的基本素質,無論到哪個班組工作都需要從頭學起,工作的起點很低,所以進入神龜工作非常的容易。如此寬松的進出機制體現了一種開放式的用人思路,在這里大部分的年輕人都能得到應有的鍛煉,其中的一些人還會因為出色的表現很快得到晉升的機會。
      在神龜工作最基本的是了解公司的政策和理念,了解崗位職責和要求,了解工作伙伴,了解各種規章制度,積極學習和尋找更好、更有效率的工作方法。神龜最崇尚的是“誠實”,“誠實做人,誠實做事,誠實的換取回報!边@是公司總經理韓景洲先生經常拿來同所有人員分享的一句話。企業也最重視產品品質、服務質量、清潔和物超所值。在內部溝通方面,不論是普通員工還是管理人員,大家都是平等的,強調“溝通、協調和合作”。為此專門制定了《舉報調查制度》和《建議制度》,為內部溝通提供了平臺和制度保障,同時在每個餐廳的員工休息區都在醒目位置公布看督導部的聯系方式,有意見隨時都可以同高層管理者溝通。公司的規章制度是嚴格而獎罰分明的。獎,對于工作積極的員工,對于成績突出的或進步較快的員工,有各種不同的獎勵;罰,對于違反公司政策,做出有損公司形象的事情的員工,也有相應的懲罰措施,尤其是對于重大違規事件,都是由公司工會共同討論給出處罰意見,最大限度的保證了公平、公正。神龜的激勵機制運用很充分,每日的工作中都會有很多小的計劃,只要完成了隨時都可以得到10-90元的現金獎勵,這樣就在企業內部營造了比較持久、良好的競爭氣氛。
      在人員的開發和管理方面,神龜也沒有什么秘密,而是累積了17年的發展經驗,步步提高。顧客滿意、溝通合作、獎罰分明、管理透明、提供機會。員工在感受到企業的誠意、活力和價值以后自然更加忠誠。如此人性化的用人制度必將成為神龜未來發展壯大的主要推動力。
    企業經營宗旨
      守信
      無論是對社會還是對員工,公司始終保持了一種誠信的形象,承諾的事情一定會去做,不打折扣,不找理由。任何一個人只要是敢于破壞這以原則都會受到嚴懲。對于顧客也是一樣,100%的顧客滿意是所有企業的追求,但不是人人都能做到,我們追求的是不辜負顧客的期望,隨時為顧客提供安全、美味的食物和溫馨、超值的服務。
      守法
      現代社會隨著各項法律法規的日趨完善,人們對法律的認識和要求的不斷提高,這些都給企業知法、守法提出了更高的要求。在勞動保障和食品安全兩方面,公司一直保持著一絲不茍、嚴格認真的態度,最大限度的控制好公司的法律風險。
    以人為本,服務社會
      神龜致力于為社會提供更多優質、穩定的就業崗位,每一位來到這里工作的員工都能感受到上級的關心和伙伴們的無私幫助。我們可以自豪的說還沒有哪個大型企業的菜譜都是每月由總經理親自審批的,神龜總經理韓景洲先生一直保持了這樣一個習慣就是,每開一家新門店一定會抽出時間親自去員工宿舍視察并提出近乎“苛刻”的改善要求。神龜的管理者從來都堅持的一項準則就是“每一位員工都是餐廳不可分割的重要一員,善待別人就等于善待自己”。神龜還致力于為大眾提供絕對安全、衛生的產品,早在2005年就成為全國餐飲業唯一通過國際標準HACCP食品認證的公司。這讓神龜品牌擁有了能在最快速度內“完美復制”的能力,同時依靠強大的核心競爭力也讓神龜真正成為威海餐飲業的領軍企業。積極的參與各類公益性的活動、響應放心餐飲聯盟的號召、倡導低碳生活的理念,這些都是神龜作為社會大家庭重要一員應盡的義務。

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