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        白酒塑化劑事件再敲中國食品安全警鐘
        威海神龜餐飲有限公司   2012-11-27 10:39:31 作者:shengui 來源:
         

            臺海網 11月25日訊 據中國新聞網消息 湖南省權威質量監督檢驗機構21日證實,50度酒鬼酒樣品中DBP(鄰苯二甲酸酯類物質,俗稱塑化劑)最高檢出值為1.04mg/kg,遠遠超過衛生部去年6月關于食品中此類物質0.3mg/kg的臨時限定標準。
          公眾對質檢部門在19日媒體報道湖南酒鬼酒公司50度白酒產品含超量塑化劑后迅速調查并公布結果的做法表示贊賞,同時也對質量監管部門未能提早有效處理這一問題提出了疑問。
          白酒塑化劑事件是近年來“三聚氰胺”奶粉、“瘦肉精”豬肉和毒膠囊之后又一起食品安全事件。專家和業內人士稱,企業人為添加塑化劑的可能性極小,這種物質很可能來自生產和貯存過程中的塑料容器或管道。但無論如何,企業須對自身產品的質量缺陷負責。
          中國白酒產業目前年銷售產值約4000億元。塑化劑風波對白酒行業影響已有所顯現,多家造酒企業股價下跌。
          中國酒業協會去年6月就獲知白酒產品含有塑化劑,隨后組織了調研,并于當年12月要求白酒企業提高產品安全意識,禁止在生產、貯存和銷售過程中使用塑料制品。國務院食品安全委員會辦公室去年6月發文要求加強酒類質量安全工作。
          官方數據顯示,2007年11月到今年2月,全國共查處“三聚氰胺”乳品、“瘦肉精”飼料等食品藥品安全問題18萬余件,處理近4萬人。去年2月通過的刑法修正案加大了對食品安全犯罪的刑罰力度。
          專家指出,目前多個部門的監管體制,如同“九龍治水”,難以做到安全監管的無縫對接,反而增加食品安全監管盲點,降低監管效果,應減少管理環節,提高管理效率。
          生產企業要對食品安全負起完全責任。嚴格的相關法律使企業心存畏懼,自律守法,政府對違法者決不姑息,使其充分意識到食品安全是人命關天的事。(記者 李來房 黃安琪)
                                                                              來源:中國新聞網

         
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